Kitchen Sponge: रसोई में बर्तन धोने के लिए इस्तेमाल होने वाला स्पंज हमें साफ-सफाई का जरूरी सामान लगता है। लेकिन यही स्पंज अगर लंबे समय तक गीला और बिना ठीक से साफ किए इस्तेमाल किया जाए, तो इसमें बैक्टीरिया पनपने का खतरा बढ़ सकता है। खाने के छोटे-छोटे कण और लगातार बनी रहने वाली नमी इसके अंदर सूक्ष्मजीवों के लिए अनुकूल माहौल बना सकती है।
हाल ही में एक फूड सेफ्टी ऑफिसर ने सोशल मीडिया पोस्ट के जरिए किचन स्पंज की सफाई और उसे नियमित रूप से बदलने की जरूरत पर लोगों का ध्यान खींचा। ऐसे में सवाल उठता है कि बर्तन धोने वाले स्पंज को आखिर कितने समय तक इस्तेमाल करना चाहिए और इसकी सफाई किस तरह की जाए?
क्यों गंदा हो सकता है किचन स्पंज?
बर्तन साफ करते समय स्पंज के अंदर तेल, भोजन के टुकड़े और दूसरी गंदगी फंस सकती है। इस्तेमाल के बाद अगर स्पंज लंबे समय तक गीला पड़ा रहे, तो नमी की वजह से उसमें बैक्टीरिया बढ़ने की संभावना रहती है।
यही वजह है कि बाहर से साफ दिखाई देने वाला स्पंज अंदर से उतना साफ हो, यह जरूरी नहीं है। खासकर जब एक ही स्पंज से लगातार कई दिनों तक बर्तन धोए जाते हैं।
स्पंज इस्तेमाल करने के बाद क्या करें?
स्पंज को इस्तेमाल करने के बाद केवल सिंक में छोड़ देना पर्याप्त नहीं माना जाता। बेहतर स्वच्छता के लिए कुछ आदतों को अपनाया जा सकता है।
- इस्तेमाल के बाद स्पंज को साफ पानी से अच्छी तरह धोएं।
- उसमें जमा पानी को अच्छी तरह निचोड़ दें।
- स्पंज को ऐसी जगह रखें जहां वह जल्दी सूख सके।
- उसमें खाने के कण या गंदगी फंसी हो तो उसे तुरंत साफ करें।
- स्पंज को लगातार गीला या बंद डिब्बे में रखने से बचें।
Kitchen Sponge: क्या गर्म पानी से स्पंज साफ करना काफी है?
गर्म पानी का इस्तेमाल स्पंज की सफाई में मदद कर सकता है, लेकिन केवल इसी तरीके पर निर्भर रहना उचित नहीं है। समय के साथ स्पंज के अंदर गंदगी जमा हो सकती है और उसकी स्थिति खराब हो सकती है।
इसलिए सफाई के साथ-साथ पुराने स्पंज को समय पर बदलना भी जरूरी है।
कितने दिन में बदलना चाहिए किचन स्पंज?
फूड सेफ्टी से जुड़ी सलाह के मुताबिक, किचन स्पंज को कम से कम सप्ताह में एक बार बदलने पर विचार किया जा सकता है। हालांकि अगर स्पंज से बदबू आने लगे, वह बहुत गंदा हो जाए, उसकी बनावट खराब हो जाए या उसमें लगातार भोजन के कण फंसे रहें, तो उसे इससे पहले ही बदल देना बेहतर है।
यानी केवल यह देखकर फैसला न करें कि स्पंज अभी देखने में ठीक लग रहा है। रसोई में इस्तेमाल होने वाली इस छोटी चीज की नियमित सफाई और समय पर बदलाव भी हाइजीन का हिस्सा है।
किचन की सफाई में छोटी गलती पड़ सकती है भारी
बर्तन धोने के लिए इस्तेमाल होने वाले सामान की सफाई को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है। लेकिन जिस चीज से हम प्लेट, गिलास और खाना बनाने के बर्तन साफ करते हैं, उसका साफ रहना भी उतना ही जरूरी है।
इसलिए पुराने स्पंज को लंबे समय तक चलाने की बजाय समय-समय पर नया स्पंज इस्तेमाल करना और हर उपयोग के बाद उसे अच्छी तरह साफ करके सुखाना एक आसान सावधानी हो सकती है।
नोट: यह जानकारी सामान्य स्वच्छता संबंधी सलाह पर आधारित है। किसी विशेष संक्रमण या स्वास्थ्य समस्या की स्थिति में डॉक्टर या योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ की सलाह लें।
बिल्कुल। नीचे इसे पूरी तरह नए शब्दों और अलग स्ट्रक्चर में लिखा है, ताकि यह कॉपी-पेस्ट जैसा न लगे।
Kitchen Sponge: बर्तन साफ करने वाला स्पंज ही कहीं आपको बीमार तो नहीं कर रहा? जानें कितनी बार बदलना है जरूरी
रसोई में बर्तन धोने के लिए इस्तेमाल होने वाला स्पंज हमें साफ-सफाई का जरूरी सामान लगता है। लेकिन यही स्पंज अगर लंबे समय तक गीला और बिना ठीक से साफ किए इस्तेमाल किया जाए, तो इसमें बैक्टीरिया पनपने का खतरा बढ़ सकता है। खाने के छोटे-छोटे कण और लगातार बनी रहने वाली नमी इसके अंदर सूक्ष्मजीवों के लिए अनुकूल माहौल बना सकती है।
हाल ही में एक फूड सेफ्टी ऑफिसर ने सोशल मीडिया पोस्ट के जरिए किचन स्पंज की सफाई और उसे नियमित रूप से बदलने की जरूरत पर लोगों का ध्यान खींचा। ऐसे में सवाल उठता है कि बर्तन धोने वाले स्पंज को आखिर कितने समय तक इस्तेमाल करना चाहिए और इसकी सफाई किस तरह की जाए?
क्यों गंदा हो सकता है किचन स्पंज?
बर्तन साफ करते समय स्पंज के अंदर तेल, भोजन के टुकड़े और दूसरी गंदगी फंस सकती है। इस्तेमाल के बाद अगर स्पंज लंबे समय तक गीला पड़ा रहे, तो नमी की वजह से उसमें बैक्टीरिया बढ़ने की संभावना रहती है।
यही वजह है कि बाहर से साफ दिखाई देने वाला स्पंज अंदर से उतना साफ हो, यह जरूरी नहीं है। खासकर जब एक ही स्पंज से लगातार कई दिनों तक बर्तन धोए जाते हैं।
स्पंज इस्तेमाल करने के बाद क्या करें?
स्पंज को इस्तेमाल करने के बाद केवल सिंक में छोड़ देना पर्याप्त नहीं माना जाता। बेहतर स्वच्छता के लिए कुछ आदतों को अपनाया जा सकता है।
– इस्तेमाल के बाद स्पंज को साफ पानी से अच्छी तरह धोएं।
– उसमें जमा पानी को अच्छी तरह निचोड़ दें।
– स्पंज को ऐसी जगह रखें जहां वह जल्दी सूख सके।
– उसमें खाने के कण या गंदगी फंसी हो तो उसे तुरंत साफ करें।
– स्पंज को लगातार गीला या बंद डिब्बे में रखने से बचें।
Also Read: Train News: रेल टिकट के साथ मिलती हैं ये 5 मुफ्त सुविधाएं, ज्यादातर यात्रियों को नहीं है पता
