Til Laddu Benefits: बच्चों को स्वस्थ रखना हर माता-पिता का सपना होता है। ऐसे में उनके आहार में पौष्टिक और स्वादिष्ट चीजों को शामिल करना जरूरी हो जाता है। ऐसे में तिल के लड्डू एक बेहतरीन विकल्प हैं। ये न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि आपके बच्चे के शारीरिक और मानसिक विकास में भी अहम भूमिका निभाते हैं।
तिल के बीज पोषक तत्वों का खजाना हैं। कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और फास्फोरस से भरपूर तिल हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। वे हृदय-स्वस्थ वसा में भी समृद्ध हैं, विशेष रूप से मोनोअनसैचुरेटेड वसा, जो मस्तिष्क के विकास और समग्र हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। प्रोटीन का एक उत्कृष्ट पौधा स्रोत होने के नाते, तिल के बीज बच्चों के विकास और मांसपेशियों के निर्माण में भी सहायक होते हैं।
Til Laddu Benefits: तिल के लड्डू के फायदे
- मस्तिष्क में वृद्धि
आवश्यक फैटी एसिड की उपस्थिति बच्चों में बेहतर एकाग्रता और मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देती है।
- ऊर्जा को बढ़ावा
तिल के बीज से प्राप्त प्राकृतिक ऊर्जा बूस्टर उन बच्चों के लिए एक बेहतरीन नाश्ता है जो दिन भर सक्रिय और खेलने में व्यस्त रहते हैं।
- हड्डियों को मजबूत करें
तिल के बीजों में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला कैल्शियम और फास्फोरस बढ़ते बच्चों की हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है।
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- पाचन तंत्र स्वस्थ
आहारीय फाइबर से भरपूर तिल के लड्डू बच्चों के पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और कब्ज दूर करने में मदद करते हैं।
तिल के लड्डू बनाने की विधि
- तिल के लड्डू बनाने के लिए आपको चाहिए 1 कप तिल
- 1/2 कप गुड़
- 1/4 कप घी और 1/2 कप सूखे मेवे (काजू, बादाम, किशमिश)
- सबसे पहले तिल को हल्का सा भून लें
- धीमी आंच पर गुड़ को पिघला दें
- इसके बाद घी गर्म करें और इसमें पिघला हुआ गुड़ डालें
- अब इसमें तिल
- सूखे मेवे और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं
- फिर मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर छोटे-छोटे लड्डू बना लें
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