Why Black Grapes Are Costly: हममें से ज्यादातर लोग अंगूर खाना पसंद करते हैं, जब आप बाजार जाते हैं तो काले अंगूर की कीमत हरे अंगूर की तुलना में थोड़ी अधिक होती है, हालांकि इसका स्वाद भी थोड़ा अलग होता है, लेकिन स्वाद कैसा? क्या इसका असर इसकी कीमत पर भी पड़ता है? या फिर इस फल के महंगे होने का कोई और कारण है।
Why Black Grapes Are Costly: आइए जानते हैं कि काले अंगूर में ऐसा क्या होता है
काले अंगूर महंगे क्यों हैं?
ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से काले अंगूर की कीमत हरे अंगूर की तुलना में अधिक है। सबसे खास बात यह है कि इसकी उत्पादन प्रक्रिया थोड़ी जटिल है। काले अंगूरों को कुछ विशेष परिस्थितियों में ही उगाया जा सकता है। इसके लिए आपको विशेष मौसम की स्थिति और मिट्टी की आवश्यकता होती है। आप इसकी खेती बहुत ठंडे और बहुत गर्म मौसम में नहीं कर सकते। काले अंगूरों को तुलनात्मक रूप से अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है।
काले अंगूर सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं
कीमत बढ़ने का दूसरा कारण काले अंगूर से होने वाले स्वास्थ्य लाभ भी हैं, दरअसल इस फल में एंटीऑक्सीडेंट समेत कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को फायदा पहुंचाने में कोई कसर नहीं छोड़ते। इसमें मौजूद पोटैशियम दिल की सेहत को अच्छा बनाए रखने में मदद करता है।
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काले अंगूर की मांग हरे अंगूर की तुलना में ज्यादा है, इसके अलावा काले अंगूरों को आमतौर पर हाथ से तोड़ा जाता है, अगर यही काम मशीन से किया जाता तो इसकी कीमतें थोड़ी कम होतीं।
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