Side Effects Of Consuming Too Much Salt: नमक के बिना खाना फीका लगने लगता है, इसे साधारण नमक या सोडियम क्लोराइड कहा जाता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के मानकों के अनुसार, एक दिन में केवल 5 ग्राम नमक का सेवन करना चाहिए। इससे अधिक नमक का सेवन उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है, जिससे हृदय रोगों का खतरा बढ़ जाता है।
Side Effects Of Consuming Too Much Salt: आप एक दिन में कितना नमक खा सकते हैं?
WHO के मुताबिक, दुनिया भर में अत्यधिक नमक का सेवन मौत का एक बड़ा कारण बनता जा रहा है, आंकड़े इस बात की ओर इशारा कर रहे हैं कि ज्यादातर लोग निर्धारित मानक से अधिक मात्रा में सोडियम का सेवन कर रहे हैं। ल
नमक ले सकता है आपकी जान
कई कम आय और मध्यम आय वाले देशों में लोग मछली सॉस या सोया सॉस के माध्यम से नमक का सेवन कर रहे हैं। यदि आप नमक का सेवन सीमित करते हैं, तो आप हृदय रोग से खुद को बचा पाएंगे। हर साल लगभग 25 लाख मौतें दिल का दौरा और स्ट्रोक के कारण होती हैं। इससे किडनी की बीमारी का खतरा भी पैदा होता है।
नमक का सेवन क्यों जरूरी है?
ऐसा नहीं है कि नमक सिर्फ हमारे शरीर के लिए ही हानिकारक है। इसमें सोडियम और पोटैशियम दोनों पाए जाते हैं, जिससे शरीर में पानी का स्तर सही मात्रा में बना रहता है। इसकी मदद से शरीर के सभी हिस्सों तक ऑक्सीजन पहुंचती है। यह तंत्रिका तंत्र और संवहनी तंत्र के कामकाज में भी मदद करता है।
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इन खानें की चीजों में सोडियम की मात्रा होती है अधिक
संसाधित मांस, डिब्बाबंद मांस, सॉस किया हुआ, पिज़्ज़ा, सफेद डबलरोटी, नमकीन मेवे, कॉटेज चीज़, सलाद ड्रेसिंग, ताजा फ्राइज़, आलू के चिप्स इत्यादि में नमक की मात्रा पाई जाती है।
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