Cashew or Almond Which is Better: काजू और बादाम दो सबसे पौष्टिक नट्स में से हैं। दोनों पोषक तत्वों से भरपूर हैं। बादाम और काजू – दोनों ही ट्री नट्स हैं और हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। काजू विटामिन के और जिंक से भी भरपूर होते हैं। काजू और बादाम दोनों के अपने-अपने स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन फिर भी वे एक-दूसरे से बहुत अलग हैं। जानें दोनों में से कौन सा आपके लिए बेहतर विकल्प है। खासकर तब जब आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों।
बादाम खाने के फायदे:
बादाम आपके पेट के लिए बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि उनमें सबसे अधिक फाइबर होता है। इनमें किसी भी अन्य नट की तुलना में अधिक फाइबर होता है। बादाम विटामिन ई से भी भरपूर होते हैं, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। बादाम शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने वाले अच्छे बैक्टीरिया के स्तर को भी बढ़ाते हैं। इसके अलावा बादाम में मैग्नीशियम की मात्रा भी अधिक होती है, जिसके कारण यह टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को कम करने में कारगर है।
काजू खाने के फायदे:
काजू अपने बेहतरीन स्वाद और कई फायदों के कारण पूरी दुनिया में पसंद किए जाते हैं। ये स्नैक्स, टॉपिंग, काजू बटर और डेयरी रिप्लेसमेंट के तौर पर लोकप्रिय हैं। प्रोटीन, हेल्दी फैट और पॉलीफेनॉल जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर काजू कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। काजू में मौजूद सैचुरेटेड फैट की वजह से इसे खराब माना जाता है, लेकिन इसका ज़्यादातर हिस्सा स्टीयरिक एसिड से आता है, जिसका ब्लड कोलेस्ट्रॉल पर ज़्यादा असर नहीं होता।
कौन सा बेहतर है?
बादाम आपके शरीर से अतिरिक्त चर्बी कम करने के लिए अच्छे होते हैं। एमिनो एसिड एल-आर्जिनिन से भरपूर, और अध्ययनों के अनुसार, वे आपके वर्कआउट सेशन के दौरान ज़्यादा चर्बी और कार्ब्स जलाने में आपकी मदद करते हैं। साथ ही, अगर आपका वज़न ज़्यादा है और आप मोटे हैं, तो नियमित रूप से बादाम खाने से आपको ज़्यादा वज़न कम करने में मदद मिल सकती है।
काजू में दूसरे मेवों की तुलना में कम चर्बी होती है, लेकिन वज़न घटाने पर इसके प्रभावों को स्थापित करने के लिए पर्याप्त अध्ययन नहीं हैं। काजू में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और यह व्यक्ति को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। काजू में विटामिन K और जिंक की मात्रा अधिक होती है, लेकिन बादाम अपने फाइबर, विटामिन E और कैल्शियम के कारण वजन घटाने के लिए बेहतर विकल्प हैं।
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