National Fried Chicken Sandwich Day: सैंडविच और तला हुआ चिकन दोनों सदियों से मौजूद हैं, लेकिन चिकन को हड्डी रहित बनाना और इसे बन पर रखना निश्चित रूप से अनुभव को बदलने का एक उल्लेखनीय और स्वादिष्ट तरीका है। राष्ट्रीय फ्राइड चिकन सैंडविच डे यहाँ जश्न मनाने और इस स्वादिष्ट भोजन पर ध्यान देने के लिए है जो गहराई से अमेरिकी लगता है।
राष्ट्रीय फ्राइड चिकन सैंडविच डे का इतिहास
यह संयुक्त राज्य अमेरिका के दक्षिणी हिस्सों में नहीं बनाया गया था, लेकिन जब दक्षिणी, घरेलू, देशी खाना पकाने की बात आती है तो तला हुआ चिकन निश्चित रूप से संस्कृति का एक हिस्सा बन गया है। ब्रेडिंग की स्वादिष्टता, बन या बिस्किट की स्वादिष्टता के साथ मिलकर फ्राइड चिकन सैंडविच को जश्न मनाने लायक बनाती है।
यह दावा करते हुए कि उन्होंने 1940 के दशक में चिकन सैंडविच का आविष्कार किया था, चिक-फिल-ए, जो सैमुअल ट्रुएट कैथी द्वारा स्थापित एक अटलांटा-आधारित फास्ट फूड रेस्तरां है, संभवतः फास्ट फूड मेनू पर तला हुआ चिकन सैंडविच रखने वाला पहला था। और निश्चित रूप से यह कोई छोटी बात नहीं है क्योंकि उस समय फास्ट फूड ज्यादातर बर्गर और फ्राइज़ से भरा हुआ था।
1980 और 90 के दशक में चिकन सैंडविच लाया गया
धीरे-धीरे और बिना किसी धूमधाम के, 1980 और 90 के दशक में बर्गर किंग, मैकडॉनल्ड्स और केंटकी में चिकन सैंडविच लाया गया। लेकिन कुछ ही दशकों के बाद, प्रतिस्पर्धा भयंकर हो गई है और तले हुए चिकन सैंडविच फास्ट फूड में बहुत लोकप्रिय हो गए हैं।
वास्तव में, 2019 की गर्मियों के तथाकथित “चिकन सैंडविच युद्धों” के दौरान, पोपेय और चिक-फिल-ए के बीच ट्विटर पर काफी बड़ी प्रतिद्वंद्विता थी, जिसके परिणामस्वरूप नए पोपेय के तले हुए चिकन को आजमाने के लिए दरवाजे के बाहर लोगों की कमी हो गई और कतारें लगने लगीं। सैंडविच, यहां तक कि टैको बेल ने भी चिकन सैंडविच पेश करने की बारी ले ली, जो काफी लंबा लगता है।
लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह मैकडॉनल्ड्स जैसे फास्ट फूड स्थान पर परोसा जाता है या टीजीआई फ्राइडेज़ या ऐप्पलबीज़ जैसे आरामदायक बैठने वाले भोजन स्थान पर, राष्ट्रीय फ्राइड चिकन सैंडविच दिवस इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लेने और जश्न मनाने का एक अद्भुत अवसर प्रदान करता है।
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