Author: JYOTI MISHRA Published Date: 22/12/2023
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बच्चा हो या बड़ा, सभी बड़ा आनंद लेकर चॉकलेट खाते हैं। इसके स्वाद की वजह से कई स्वीट डिशेज में इसे मिलाकर खाया जाता है और इसकी कई डिशेज भी बनाई जाती हैं।
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चॉकलेट कोको बीन्स से बनाई जाती है और कई प्रकार की होती है। इन्हीं में से एक है, ड्रार्क चॉकलेट, जिसमें कोको की मात्रा अधिक होती है।यह सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है।
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डार्क चॉकलेट आपको कई तरह की बीमारियों से छुटकारा दिला सकता है। इसको खाने से आपको कई तरह से फायदा होगा.
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दिल की सहेक का ख्याल रखने में ड्रार्क चॉकलेट फायदेमंद हो सकता है।इनमें फ्लेवेनॉल्स पाए जाते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में कारगर होते हैं। इसलिए लाभदायक हो सकता है।
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डार्क चॉकलेट खाने के बाद आपका मूड बेहतर होता है। ऐसा इसमें मौजूद पोलीफिनॉलिक कंपाउंड्स की वजह से होता है। यह कंपाउंड स्ट्रेस हार्मोन को कम करता है, जिससे आपका मूड बेहतर होता है।
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यह दिमाग की न्यूरोप्लास्टिसिटी को बढ़ाता है, जिससे अल्जाइमर जैसी बीमारी से बचाव में मदद मिलती है। इसके अलावा, यह दिमाग के ब्लड सर्कुलेशन को भी बेहतर बनाता है, जिससे दिमाग बेहतर तरीके से काम कर पाता है।
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डार्क चॉकलेट में एंटी-ऑक्सिडेंट्स काफी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जो यूवी किरणों की वजह से होने वाले डैमेज से त्वचा की रक्षा कर सकते हैं।
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डार्क चॉकलेट खाना आपकी त्वचा के लिए फायदेमंद हो सकता है।
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