Author: Deepika Sharma Published Date: 26/02/2024
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इसे हार्ट के लिए सबसे अच्छे कुकिंग ऑयल में से एक माना जाता है। इस तेल में विटामिन ई और मोनोअनसैचुरेटेड वसा और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होता है।
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विटामिन ई दिल के लिए अच्छा है और यह ऑयल खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। ओमेगा -6 और ओमेगा -3 फैटी एसिड का उचित संयोजन प्राप्त करने के लिए मूंगफली के तेल को जैतून के तेल के साथ मिला सकते हैं।
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यह सबसे लोकप्रिय खाना पकाने के तेलों में से एक है। यह पॉलीफेनोल्स नामक पौधे-आधारित यौगिकों से भरा हुआ है जो सीधे हृदय रोगों के जोखिम को कम करने से जुड़े हुए हैं।
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जैतून के तेल में हेल्दी फैट भी होता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकता है और इस प्रकार हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।
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यह हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। अन्य तेलों की तुलना में, सूरजमुखी के तेल में विटामिन ई होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जो हृदय के लिए अच्छा है।
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यह तेल सिर्फ दिल को ही नहीं बल्कि त्वचा, जोड़ों और शरीर के अन्य हिस्सों को भी फायदा पहुंचाता है। इस तेल में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड की प्रचुर मात्रा होती है।
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चावल की भूसी का तेल दिल के लिए सबसे अच्छा कुकिंग ऑयल में से एक माना जाता है। इसका उपयोग अक्सर सलाद, कुकीज और केक बनाते समय किया जाता है।
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यह तेल सोयाबीन से निकाला जाता है। इसमें अच्छी मात्रा में फैटी एसिड होते हैं जो शरीर को लाभ पहुंचाते हैं। सोयाबीन का तेल शरीर में कोलेस्ट्रॉल को जमा होने से रोकने में मदद कर सकता है।
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यह तेल शरीर में कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करने में मदद कर सकता है और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। इसके गुण धमनियों को सख्त होने से रोकने में मदद कर सकते हैं।
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