Author: JYOTI MISHRA Published Date: 24/07/2024
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पिछले कुछ समय से सोशल मीडिया पर लोग सुबह खाली पेट एक चम्मच देसी घी खाने के फायदे के बारे में बताते दिख रहे हैं. इसमें बड़ी-बड़ी बॉलीवुड हीरोइनों से लेकर सोशल मीडिया इंफ्लुएंसर भी शामिल हैं.
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यह ट्रेंड यूं ही नहीं पॉपुलर नहीं हो रहा है बल्कि घी पुराने समय से ही सेहत के लिए बेहद फायदेमंद बताया जाता रहा है. पुराने जमाने में सिर्फ घी में खाना बनाया जाता था जिससे लोगों की सेहत बहुत तंदुरुस्त रहती थी.
इसमें मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड और विटामिन ए हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं.
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घी ब्यूटिरिक एसिड से भरपूर होता है जो शरीर को बीमारियों से लड़ने वाली टी-कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है. इसलिए इसका सेवन आपके शरीर की बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकता है.
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घी पोषक तत्वों से भरपूर होता है. यह पेट और पाचन को मजबूत बनाता है. रोज सुबह खाली पेट एक चम्मच घी का सेवन पाचन तंत्र को बढ़ावा दे सकता है. घी के सेवन का पेट के स्वस्थ रहने से गहरा संबंध है.
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घी का सेवन वजन काबू करने में भी मददगार हो सकता है. घी बैली फैट को कम करने में मदद करता है क्योंकि इससे मेटाबॉलिज्म तेज होता है जो शरीर की चर्बी जलाने में मदद करता है. सुबह खाली पेट घी का सेवन करने से भूख कंट्रोल रहती है जिससे हम बार-बार खाना खाने से बचते हैं.
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घी का इस्तेमाल आपकी स्किन के लिए वरदान साबित हो सकता है क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन्स स्किन को टाइट रखते हैं और आपको एजिंग से बचाते हैं. पुराने समय में इसका इस्तेमाल खूबसूरती बनाए रखने के लिए किया जाता था. इससे चेहरे पर लगाने से स्किन मुलायम रहती है और चमक आती है.
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इसमें विटामिन ई होता है जो बालों और सिर की त्वचा के लिए बहुत अच्छा होता है. इसमें मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं इसलिए ये सिर की खोपड़ी पर होने वाली ड्राईनेस और खुजली जैसी दिक्कतों को भी कम करता है.
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