भागदौड़ भरी ज़िंदगी में अगर सूकून से एक मिनट बिताने का मौका भी मिल जाए तो वो किसी तोहफे से कम नहीं होता। आप अपने आप को ये तोहफा हर रोज़ दे सकती हैं।
जरुरत है तो बस उन स्मार्ट किचन टिप्स को जानने की जिनकी मदद से आपके हर रोज़ का काम और भी आसान हो जाएगा।
सुबह के खाने की प्लानिंग रात को ही कर लें, रात के खाने की प्लानिंग शाम को और दोपहर के खाने की प्लानिंग दिन में कर लेगी तो इससे आपको खाना बनाते समय ना तो ज्यादा सोचने की जरुरत पड़ेगी ना ही ज्यादा समय लगेगा।
सुबह आप जो सब्जी बनाने वाली हैं उसे रात में ही काट कर फ्रिज में रख दें इससे सुबह के समय सब्जी काटने का समय बचेगा और खाना जल्दी बन जाएगा।
आटा एक साथ ही आप दो समय का गूंद कर रख सकती हैं। इससे भी समय की बचत होगी।
हफ्ते में दो बार एक साथ ही मार्केट से सब्जी और फल खरीद कर ले आएं इससे आपका बार-बार बाज़ार जाने का समय बचेगा जिससे आपका काम आसान हो जाएगा।
आलू हमेशा फ्रिज में उबालकर रखें इससे आप आलू वाली सब्जी कभी भी आसनी से फटाफट बना लेंगी। जो भी खाना आप अगले समय बनाने वाली हैं उसकी तैयारी उससे पहले ही कर लें।
प्यूरीज और अदरक लहसुन का पेस्ट एक साथ बनाकर रख लें, किचन में रेडी टू कुक चीजें जरूर रखें, ताकि कम समय होने पर इन्हें यूज कर सकें।
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