Author:JYOTI MISHRA Published Date: 25/07/2024
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पोषक तत्वों से भरपूर किशमिश सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. किशमिश जरूरी पोषक तत्वों जैसे विटामिन, डायटरी फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी हैं.
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आयुर्वेद के अनुसार, किशमिश को रोजाना खाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे पानी में भिगोकर खाली पेट खाया जाए. किशमिश के साथ ही इसका पानी सेहत को कई लाभ पहुंचाता है.
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एक गिलास भीगे हुए किशमिश के पानी के साथ अपने दिन की शुरुआत करने के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ होते हैं. आइए जानते हैं किशमिश का पानी सुबह खाली पेट पीने से क्या फायदे होते हैं.
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लीवर एक अहम अंग है जो प्राकृतिक रूप से हमारे शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है. लेकिन खान-पान की गलत आदतों और अनहेल्दी लाइफस्टाइल के कारण यह ठीक से काम नहीं कर पाता है और इसे हमारी मदद की जरूरत पड़ती है.
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रात भर पानी में भिगोई हुई किशमिश ब्लड को प्यूरीफाई करने का काम करती है. ये शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालती है.
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किशमिश के पानी में अघुलनशील फाइबर और नेचुरल फ्लूएड पाया जाता है, जो पाचन में सहायता करते हैं. किशमिश में शामिल फ्लेवोनोइड, जैसे टार्टरिक एसिड, टैनिन और कैटेचिन, एक रेचक क्रिया को प्रोत्साहित करते हैं.
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किशमिश में आयरन, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और कॉपर सभी भरपूर मात्रा में होते हैं. बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और आयरन नई रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करते हैं. इसके विपरीत, कॉपर आयरन के अवशोषण में सहायता करता है.
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खाली पेट भीगी हुई किशमिश का पानी रक्त शुद्धि में भी मदद कर सकता है और स्वस्थ आंत और हृदय प्रदान कर सकता है. यह शरीर के बैड कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने में प्रभावी रूप से मदद कर सकता है.
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