Author:JYOTI MISHRA Published Date: 23/04/2024
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फ्रिज में रखने के बाद भी कई बार फल-सब्जियां खराब हो जाती हैं. इससे बचने के लिए कुछ टिप्स बेहद काम आते हैं. वहीं, फ्रिज में कुछ चीजों को स्टोर करने से भी बचना चाहिए.
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रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक फल-सब्जियों और बाकी फूड्स ताजे बने रहते हैं. लेकिन कई बार हमारी लापरवाही की वजह से कुछ सब्जियां खराब होने लगती हैं और खाने की ताजगी भी खत्म हो जाती है.
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रेफ्रिजरेटर की साफ सफाई का ध्यान बेहद रखना जरूरी है, वरना रेफ्रिजरेटर गंदा हो जाता है.
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कई लोग फल-सब्जियों को मार्केट से लाकर सीधे फ्रिज में रख देते हैं. लेकिन अगर वो गीले हैं तो उन्हें फ्रिज में रखने से बचना चाहिए. पहले उन्हें अच्छे से साफ कर लें और फिर जब वो सूख जाएं तो उन्हें फ्रिज में स्टोर करें. गीली फल-सब्जियां जल्द खराब हो जाती हैं.
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फल-सब्जियों को रखने के बाद फ्रिज का दरवाजा अच्छे से बंद कर दें और बार-बार फ्रिज खोलने से बचें. जितनी जरूरत हो, उतनी देर तक ही फ्रिज का दरवाजा खोलें. देर तक दरवाजा खुला छोड़ने से उसके तापमान में बदलाव आता है और अंदर रखा सामान खराब हो सकता है.
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माता-पिता अपने बच्चों की हर इच्छा को पूरा कर देते हैं, जिसकी वजह से भी वो काफी ज्यादा जिद्दी हो जाते हैं. हर माता-पिता अपने बच्चों को पलकों पर बैठाकर रखते हैं और जिसकी वजह से गलत काम करने पर भी उनको कोई अफसोस नहीं होता है.
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फ्रिज की नियमित सफाई भी बेहद जरूरी है. अगर खाने-पीने का कुछ सामान गिर गया है तो उसे तुरंत साफ करें ताकि वहां बैक्टीरिया न पनपें. अगर आप फ्रिज की नियमित सफाई नहीं करते तो बदबू आने लगती है और उसमें रखे खाने की गुणवत्ता पर भी असर होता है.
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प्याज जैसी कुछ चीजों को फ्रिज में न रखने की सलाह दी जाती है.
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