Banana Snacks at Home: आपने केले का शेक तो जरूर पिया होगा और कच्चे केले की सब्जी भी खाई होगी, लेकिन आज हम आपको एक बेहद टेस्टी स्नैक्स की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। ये है बनाना मफिन की रेसिपी, जिसे बनाने में आपका ज्यादा समय नहीं लगेगा। केला मफिन एक बहुत ही आसान नाश्ता है। आप इसे अपने पसंदीदा फ्लेवर जैसे चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, ओट्स आदि के साथ भी बना सकते हैं। बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी यह बहुत पसंद आता है।
Banana Snacks at Home: आइए जानते हैं कैसे बनाएं ये मफिन।
मफिन बनाने के लिए क्या आवश्यक है?
- 2 कप आटा
- 2 ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 कप मक्खन
- 1 ½ कप पिसी हुई चीनी
- 1 कप मसला हुआ केला
- 1/4 कप अखरोट (कटे हुए)
- 3 अंडे
- 1 चम्मच वेनिला एसेंस
- 1/4 चम्मच नमक
मफिन रेसिपी
- 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन को प्रीहीट करें।
- अब एक बड़े बाउल में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालकर मिला लें।
- एक अलग कटोरा लें और उसमें मक्खन और चीनी पाउडर को तब तक फेंटें जब तक कि दोनों अच्छे से मिक्स न हो जाएं।
- अब बैटर में एक-एक करके अंडे तोड़ें और उन्हें अच्छे से फेंट लें।
- इसके बाद बाउल में वेनिला एसेंस और मैश किए हुए केले डालें और अच्छे से मिलाएं।
- अब इस बैटर में आटे की सामग्री डालकर चम्मच से अच्छी तरह मिला लें।
- बैटर को मफिन कप में डालकर 2/3 भर दें और ऊपर से अखरोट छिड़कें।
- 20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक कि मफिन में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
- मफिन्स को पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर सर्व करें।
यह भी पढ़े:- Tulsi Benefits: तुलसी पत्ता खाने के ढेरों फायदे, मन को शांत रखने में कारगार
इन बातों का भी रखें ध्यान
- केले के मफिन को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें चॉकलेट चिप्स या स्ट्रॉबेरी भी मिला सकते हैं।
- केले जितने पके होंगे, मफिन उतना ही स्वादिष्ट बनेगा।
- आप चाहें तो अखरोट की जगह दूसरे सूखे मेवे भी डाल सकते हैं।
तमाम खबरों के लिए हमें Facebook पर लाइक करें Twitter , Kooapp और YouTube पर फॉलो करें। Vidhan News पर विस्तार से पढ़ें ताजा-तरीन खबरे
