Beauty Tips: उम्र बढ़ने के साथ चेहरे पर बारीक रेखाएं दिखना, त्वचा का रूखा होना और उसकी कसावट कम होना सामान्य बात है। हालांकि, खानपान और रोजमर्रा की आदतें भी त्वचा की सेहत पर असर डालती हैं। यही वजह है कि स्किन केयर के साथ-साथ डाइट पर ध्यान देना भी जरूरी माना जाता है। त्वचा को स्वस्थ रखने में कोलेजन की अहम भूमिका होती है। यह शरीर में पाया जाने वाला एक प्रोटीन है, जो त्वचा को मजबूती और संरचना देने में मदद करता है।
समय के साथ शरीर में कोलेजन का उत्पादन धीरे-धीरे कम होने लगता है। धूप में ज्यादा रहना, धूम्रपान और कुछ अन्य जीवनशैली संबंधी आदतें भी त्वचा में उम्र बढ़ने के लक्षणों को तेज कर सकती हैं। ऐसे में सवाल उठता है कि क्या खानपान में बदलाव करके शरीर में कोलेजन बनने की प्रक्रिया को सहारा दिया जा सकता है? त्वचा विशेषज्ञ डॉ. निरुपमा परवंदा ने अपने इंस्टाग्राम वीडियो में कुछ ऐसे पोषक तत्वों के बारे में बताया है, जो इस प्रक्रिया के लिए जरूरी हैं।
कोलेजन बनाने के लिए शरीर को क्यों चाहिए प्रोटीन?
प्रोटीन शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्वों में से एक है। शरीर प्रोटीन से मिलने वाले अमीनो एसिड का इस्तेमाल कोलेजन समेत कई महत्वपूर्ण प्रोटीन बनाने में करता है। इसलिए रोजाना के भोजन में पर्याप्त प्रोटीन शामिल करना त्वचा सहित पूरे शरीर की सेहत के लिए फायदेमंद है।
इसके लिए अपनी डाइट में दाल, चना, राजमा, सोयाबीन, दूध और दही जैसी चीजें शामिल कर सकते हैं। अंडे, मछली और चिकन भी प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। अपनी जरूरत और खानपान की पसंद के अनुसार इन चीजों को भोजन का हिस्सा बनाया जा सकता है। ध्यान रखें कि केवल प्रोटीन खाने से झुर्रियां पूरी तरह खत्म नहीं होतीं, लेकिन पर्याप्त प्रोटीन शरीर के सामान्य कामकाज और त्वचा की संरचना को बनाए रखने में मदद करता है।
विटामिन C की कमी को न करें नजरअंदाज
त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने के लिए विटामिन C भी महत्वपूर्ण है। शरीर में कोलेजन के निर्माण की प्रक्रिया में इसकी अहम भूमिका होती है। इसके अलावा, यह एक एंटीऑक्सीडेंट है, जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाने में मदद करता है।
विटामिन C की जरूरत पूरी करने के लिए अमरूद, आंवला, संतरा, नींबू और अन्य खट्टे फल खा सकते हैं। शिमला मिर्च और कई हरी सब्जियां भी इसके अच्छे स्रोत हैं। इन चीजों को नियमित रूप से संतुलित डाइट में शामिल करना त्वचा की सेहत के साथ शरीर की अन्य जरूरतों के लिए भी उपयोगी है।
जिंक और कॉपर भी हैं जरूरी
प्रोटीन और विटामिन C के अलावा जिंक और कॉपर जैसे खनिज भी शरीर की सामान्य प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। जिंक घाव भरने और त्वचा की सामान्य सेहत के लिए जरूरी है, जबकि कॉपर संयोजी ऊतकों के निर्माण और रखरखाव से जुड़ी प्रक्रियाओं में मदद करता है।
जिंक के लिए दालें, साबुत अनाज, कद्दू के बीज और कुछ अन्य बीज खा सकते हैं। वहीं, काजू, तिल, साबुत अनाज और मेवों से कॉपर प्राप्त किया जा सकता है। संतुलित खानपान के जरिए इन पोषक तत्वों की जरूरत पूरी करने की कोशिश करें। बिना डॉक्टर की सलाह के जिंक या कॉपर के सप्लीमेंट लेना उचित नहीं है, क्योंकि इनकी अधिक मात्रा नुकसान पहुंचा सकती है।
कोलेजन को बनाए रखने के लिए इन आदतों पर भी दें ध्यान (Beauty Tips)
केवल खानपान बदलना ही त्वचा की सेहत के लिए पर्याप्त नहीं है। रोजमर्रा की कुछ आदतें भी महत्वपूर्ण हैं। अगर आप लंबे समय तक त्वचा को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो इन बातों का ध्यान रखें:
- सनस्क्रीन लगाएं: बाहर निकलते समय ब्रॉड-स्पेक्ट्रम SPF 30 या उससे अधिक वाला सनस्क्रीन इस्तेमाल करें। धूप से होने वाला नुकसान त्वचा में समय से पहले झुर्रियां आने का एक प्रमुख कारण है।
- पर्याप्त नींद लें: नियमित और अच्छी नींद शरीर की रिकवरी और सामान्य स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।
- संतुलित डाइट लें: रोजाना के भोजन में प्रोटीन, फल, सब्जियां, साबुत अनाज और स्वस्थ वसा को शामिल करें।
- धूम्रपान से बचें: धूम्रपान त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है।
- पर्याप्त पानी पिएं: शरीर में पानी की कमी न होने दें। इससे सामान्य स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद मिलती है, हालांकि ज्यादा पानी पीने से कोलेजन सीधे नहीं बढ़ता।
क्या कोलेजन सप्लीमेंट लेना जरूरी है?
त्वचा में कोलेजन बनाए रखने के लिए हर किसी को सप्लीमेंट लेने की जरूरत नहीं होती। सबसे पहले संतुलित डाइट और स्वस्थ जीवनशैली पर ध्यान देना चाहिए। कोलेजन सप्लीमेंट के संभावित फायदों पर शोध जारी है और इनके असर को लेकर उपलब्ध प्रमाण अभी सीमित हैं। इसलिए इन्हें झुर्रियां खत्म करने का पक्का उपाय नहीं समझना चाहिए। किसी सप्लीमेंट को शुरू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है।
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