
Summer Drink: गर्मियों में कई तरह की समस्याएं होती है जिसकी वजह से लोग परेशान रहते हैं. गर्मी के मौसम में डिहाइड्रेशन हीट स्ट्रोक डायरिया टायफाइड की समस्याएं होना आम बात होती है. अगर इसका ठीक से इलाज नहीं कराया जाए तो यह समस्या गंभीर हो सकती है. इस समय आपको कुछ खास सावधानियां बरतनी चाहिए. जैसे किशन स्क्रीन लगाना पर्याप्त मात्रा में पानी पीना और शरीर को ठंडा रखने की सलाह डॉक्टर देते हैं. कोई ऐसे लोग हैं जो कि अपने शरीर को ठंडा रखने के लिए ठंडा पानी का इस्तेमाल करते हैं जो की बिल्कुल ठीक नहीं है. आप इसके जगह गाने का रस सत्तू और कुछ चीजों का सेवन कर सकते हैं.
आज हम आपको एक ऐसे अनोखे शरबत के बारे में बताएंगे जिसका सेवन करने से आपके शरीर को काफी फायदा मिलेगा. जी हां हम बात कर रहे हैं सौंफ के शरबत का. हम आपको सौंफ का शरबत बनाने का बहुत ही आसान तरीका बताएंगे.
सौंफ का शरबत बनाने की रेसिपी(Summer Drink)
सामग्री- 2 चम्मच नींबू, 1/2 कप सौंफ, 3 से 4 पुदीना की पत्तियां, स्वादानुसार चीनी, स्वादानुसार काला नमक
ऐसे बनाएं सौंफ की शरबत
सौंफ का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले सौंफ को धो लें। फिर इसे पानी में दो से तीन घंटे के लिए भिगो दें.
दो तीन घंटे बाद इसे मिक्सी में पीस लें। बाकी चीज़ों को भी साथ ही पीस लें। बारीक पाउडर बना लें.
अब एक ग्लास में पानी निकालें, इसमें इस पेस्ट को मिलाएं। ऊपर से नींबू का रस डालें.
तैयार हो गया गर्मियों का हेल्दी ड्रिंक सौंफ की शरबत.
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सौंफ की शरबत के फायदे
सौंफ की तासीर ठंडी होती है, जिस वजह से इसे पीने से शरीर ठंडा रहता है.
सौंफ में कई तरह के विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारे शरीर के कई फंक्शन्स के लिए जरूरी होते हैं.
इसे पीने से डिहाइड्रेशन की समस्या से भी बचा जा सकता है.
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