Garlic Bread Using Chapati: आज के समय में लोगों को गार्लिक ब्रेड बहुत पसंद आ रहा है। इसका स्वाद तो बेहतर है लेकिन कहीं न कहीं अनहेल्दी भी है। क्योंकि इसमें ब्रेड का इस्तेमाल किया जा रहा है और साथ ही इस बारिश के मौसम में बाहर का खाना सही नहीं है। ऐसे में हम आपको घर पर लोग इसे बेहद कम समय में बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है। इस रेसिपी को आप बिना माइक्रोवेब बना सकती है तो घर का बना होगा और साथ ही में हेल्दी भी। आइए जानते है बेहद कम सामग्री के साथ, कम समय में बनने वाली चीज गार्लिक ब्रेड की रेसिपी:
इस रेसिपी में हम गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए ब्रेड की जगह रोटी का इस्तेमाल करने वाला है। जो कि एक हेल्दी ऑप्सन है। जिससे आप बिना डरे अपने बच्चों को खिला सकती है।
गार्लिक बनाने के लिए सामग्री
- एक शिमला मिर्च- बारीक कटी हुई
- आधा कटोरी स्वीट कॉर्न- उबला हुआ
- चीज
- सॉल्ट बटर
- गार्लिक – 2 टेबल स्पून बारिक कटा हुआ
- ओरिगेनो- 1 टी-स्पून
- चिली फ्लेक्स- 1 टी-स्पून
- नमक- जरूरत पड़ने पर
- रोटी
गार्लिक ब्रेड बनाने की विधि
बारिक कटे सारे सामग्री को एक कटोरे में मिलाकर साइड में रख दें। फिर गार्लिक बटर बनाने के लिए दो चमच्च बटर ले और उसमें धनिया पत्ती और कटा लहसुन मिला दें। उसके बाद रोटी के एक तरफ गार्लिक बटर को अच्छे तरह से फैला दें। गार्लिक बटर को लगाने के बाद शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न का जो मिक्स बनाया था उसे रोटी के एक तरफ लगाएं और और रोटी को हाल्फ फोल्ड कर धीमी आंच पर दोनों तरफ से सेंके। लिजिए बनकर तैयार है हेल्दी और स्वादिष्ट गार्लिक ब्रेड, वो भी बिना ब्रेड के।
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