How to Check Egg Freshness: अंडे का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। पोषक तत्वों से भरपूर अंडे प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत माने जाते हैं। हालांकि, कुछ लोग अनजाने में खराब अंडे का सेवन कर लेते हैं, जिससे आपकी सेहत को कई नुकसान हो सकते हैं। ऐसे में आप कुछ आसान तरीकों से ताजे और खराब अंडे के बीच अंतर पता कर सकते हैं। कई बार लोग बाजार से खराब अंडे खरीद लेते हैं और अंडे काफी समय तक फ्रिज में रखे रहते हैं। ऐसे में लोग बिना एक्सपायरी डेट देखे ही अंडे खा लेते हैं, जिससे आपको कई तरह की परेशानियां हो सकती हैं।
How to Check Egg Freshness: आइए जानते है अंडे की ताजगी जांचने के तरीके, जिनकी मदद से आप खराब अंडे खाने से बच सकते हैं।
पानी की मदद लें
ताजे और खराब अंडे का पता लगाने के लिए आप फ्लोटिंग टेस्ट कर सकते हैं। इसके लिए एक बर्तन में पानी लें और उसमें अंडे डाल दें। ऐसे में ताजा अंडा तुरंत पानी में डूब जाएगा। वहीं, पुराना अंडा पानी में डुबाने के बाद भी खड़ा रहता है। इसके अलावा अगर अंडा तैरने लगे तो समझ लें कि वह अंदर से पूरी तरह खराब हो चुका है और उसे तुरंत फेंक दें।
यह भी पढ़े:- Vegetables for constipation: कब्ज की समस्या से राहत दिलाती है ये सब्जियां, जरूर करें अपने आहार में शामिल
अंडा फोड़ें
स्पॉट टेस्ट की मदद से आप ताजे और खराब अंडे का भी पता लगा सकते हैं। इसके लिए अंडे को तोड़कर देखें. ऐसे में अगर आपको अंडे की जर्दी पर लाल निशान या कोई अन्य रंग दिखे तो उसे तुरंत फेंक दें। क्योंकि अंडे का बदलता रंग खराब होने की प्रक्रिया का संकेत देता है। अगर अंडे के रंग में कोई बदलाव नहीं होता है। तो आप इसे आसानी से इस्तेमाल कर सकते हैं।
तमाम खबरों के लिए हमें Facebook पर लाइक करें Twitter , Kooapp और YouTube पर फॉलो करें। Vidhan News पर विस्तार से पढ़ें ताजा-तरीन खबरे
