
Kalmi Shaag Benefits: आपने कई तरह के साबित खाए होंगे जैसे कि बथुआ पालक सरसों मेथी आदि के साथ. क्या आपने कभी कलमी के साग खाए हैं. यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है और गर्मी के मौसम में यह आसानी से मिलता है. इस सांग को नाली करेंमी कमी नाली भाजी कोंग कोंग आदि नाम से जाना जाता है. यह मुख्य रूप से जहां ज्यादा जल होता है वहीं पाया जाता है और यह ढ़ेरो औषधिय गुणों से भरपूर होता है.
पोषक तत्वों से होता है भरपूर(Kalmi Shaag Benefits)
इस साल में विटामिन ए बी सी आदि पाए जाते हैं साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर पाए जाते हैं. हरे रंग की पत्तियों वाला यह सांग काफी फायदेमंद होता है. गर्मी के मौसम में यह आसानी से पास के मार्केट में मिल जाता है. प्रेस साथ खरीद कर तीन से चार दिनों तक स्टोर कर सकते हैं.
इसमें कम होता है कैलोरी की मात्रा
इस सांग में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है और 100 ग्राम सांग में लगभग 20 कैलोरी होती है. इसमें कई तरह के माइक्रोन्यूटेशंस जैसे कि विटामिन एबीसी कैल्शियम मैग्नीशियम फाइबर एंटीऑक्सीडेंट आदि पाए जाते हैं.
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डायबिटीज में है फायदेमंद
इस सांग का सेवन डायबिटीज में किया जा सकता है और इसमें मौजूद तत्व डायबिटीज मैनेज करते हैं. यह आपके डायबिटीज लेवल को कंट्रोल में रखते हैं और इसमें और भी कई पोषक तत्व पाया जाता है.
पाचन तंत्र में सुधार करता है
इस साल में फाइबर मौजूद होता है और यह पेट की सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है और पाचन तंत्र को भी सही रखना है. यह कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है. अगर आपको फाइल से आप बवासीर या लवर माल फंक्शन हेवी मेटल पॉइजनिंग के इलाज कर रहे हैं तो भी यह आपके लिए फायदेमंद है.
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