Orange Vs Kinnow: संतरा सर्दियों के मौसम के सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है। संतरे की कटाई जनवरी से मार्च के बीच की जाती है, इसलिए यह फल सर्दियों के दौरान बाजार में अधिक दिखाई देता है। लेकिन ठंड के मौसम में संतरे के साथ-साथ उससे मिलते-जुलते अन्य फल भी उपलब्ध होते हैं। कीनू और माल्टा की तरह। ये दोनों फल बिल्कुल संतरे की तरह दिखते हैं। दोनों का रंग नारंगी है, वे इतने समान हैं कि कई लोग कीनू और माल्टा को भी संतरे मानते हैं। लेकिन असल में ये तीनों फल अलग-अलग हैं।
कीमत में अंतर
जब भी कोई ग्राहक किसी फल की दुकान पर जाता है तो सबसे पहले उसका दाम पूछता है। अब जाहिर सी बात है कि जब 100 रुपये किलो बिकने वाला संतरा 100 रुपये में ढाई किलो मिलेगा तो ग्राहक बिना सोचे-समझे इसे खुशी-खुशी खरीद लेगा। अगर कोई ग्राहक जानने की इच्छा भी जताए तो फल विक्रेता बताना नहीं चाहेगा।
Orange Vs Kinnow: आइए आज जानते हैं कि हम संतरे की पहचान कैसे कर सकते हैं।
संतरा कीनू और माल्टा से काफी अलग है। संतरा आकार में गोल होने के साथ-साथ लंबा भी होता है, ये दोनों फल गोल होते हैं। संतरे का छिलका उतारते ही संतरे का छिलका एकदम साफ हो जाता है और उसके अंदर नारंगी रंग का संतरे का टुकड़ा साफ नजर आने लगता है। लेकिन जब कीनू और माल्टा का छिलका हटा दिया जाता है तो भीतरी दरार पर एक रेशा रह जाता है। इसीलिए ये दोनों फल छिलका हटाने के बाद भी सफेद दिखते हैं।
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स्वाद में भी फर्क होता है
इन तीनों फलों के स्वाद में अंतर होता है। संतरा मीठा होता है जबकि माल्टा और कीनू स्वाद में मीठा होने के साथ-साथ कड़वा और खट्टा भी होता है। इन सबके अलावा सबसे बड़ी बात यह है कि संतरे की कीमत अधिक है, जबकि कीनू बाजार में सस्ता मिलता है।
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