Urad Ki Daal Benefits: रोजाना दाल का सेवन करने से शरीर में प्रोटीन की कमी नहीं होती है, ऐसे में कई स्वास्थ्य समस्याओं से राहत मिलती है। दाल में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। इसके अलावा दाल में प्रोटीन के अलावा फाइबर, मिनरल्स और विटामिंस भी पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। कुछ अन्य पोषक तत्व जो हमारी सेहत के लिए जरूरी होते हैं, वो इसमे पाये जाते हैं। रोजाना दाल का सेवन करने वाले लोगों के मन में यह सवाल रहता है कि किस दाल में सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है। तो चलिए इसके बारे में भी जान लेते हैं..
कौन सी दाल में सबसे ज्यादा प्रोटीन
जानकारों के मुताबिक, सबसे ज्यादा प्रोटीन जिस दाल में पाया जाता है वह है- उड़द की दाल। इस दाल का खाने में भी काफी अलग स्वाद होता है और विशेषज्ञों के मुताबिक, 100 ग्राम उड़द की दाल में करीब 25 फीसदी प्रोटीन होता है और ये सेहत को कई फायदे पहुचाती है, चलिए जानते हैं..
इस दाल को खाने के फायदे
रोजाना उड़द की दाल का सेवन करने से शरीर में कमजोरी और थकान नहीं होती है, जिससे काम करने में मन लगता है और यह शरीर को एनर्जेटिक बनाकर रखती है, इसलिए दाल का नियमित रूप से सेवन करना चाहिए।
उड़द की दाल का सेवन करने से हड्डियों को मजबूती मिलती है। यह जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में भी लाभकारी मानी गई है। हड्डियों को मजबूती के लिए इस दाल को खाना काफी फायदेमंद माना गया है।
रोजाना उड़द की दाल का सेवन करने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है, क्योंकि इसमें प्रोटीन के साथ-साथ फाइबर भी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। पाचन दुरुस्त करने में यह काफी सहायक है।
डिस्क्लेमर- यह खबर सामान्य जानकारियों पर आधारित है। किसी भी तरह की विशेष जानकारी के लिए विशेषज्ञ से उचित सलाह लें। विधानन्यूज यहां दिए किसी दावे की पुष्टि नहीं करता है।
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