Badaam Shake: बढ़ती गर्मी और तपती धूप में गला सूख जाता है, ऐसे में कुछ ऐसा पीने का मन करता है जो आपके गले को तर कर सके। अगर आप भी अपनी प्यास बुझाने के लिए बाहर की कोल्ड ड्रिंक को छोड़कर कुछ हेल्दी पीना चाहते हैं तो बादाम शेक एक बहुत अच्छा ऑप्शन है। ये बनाने में भी बहुत आसान होता है।
दरअसल गर्मी के मौसम में बहुत ज्यादा पसीना आता है जिसकी वजह से शरीर में पानी की कमी हो जाती है और डिहाइड्रेशन की शिकायत हो जाती है। ऐसे में बहुत जरूरी है कि आप कुछ तरल चीज खाते और पीते रहें जिससे गर्मी की मार कम झेलनी पड़ेगी। आज हम आपको गर्मी से बचाने और हाइड्रेट रखने के लिए बादाम शेक की रेसिपी लेकर आए हैं जो बहुत ही आसान है। आपके घर में जो भी मेहमान आया हो या फिर आपने अपने और अपने परिवार के लिए बनाया हो जो भी इस शेक को पिएगा आपकी तारीफ करे बिना नहीं रह पाएगा।
बादाम शेक बनाने के लिए जरूरी सामान
15 बादाम
15 काजू
3 चम्मच शहद
3 गिलास दूध
केसर धागे
आप चीनी भी एड कर सकते हैं
कैसे बनाएं बादाम शेक
सबसे पहले एक पैन में दूध को उबाल लें।
जब दूध उबल जाए तो उसे ठंडा कर लें।
जब ये नॉर्मल हो जाए तो आप इसे फ्रिज में रख दें ताकि ये अच्छे से ठंडा हो जाए।
अब आप एक मिक्सर में काजू और बादाम को पीस लें।
इसके बाद आप ऊपर से ठंडा दूध भी डाल दें और एक बार फिर से ब्लैंड कर लें।
इसके बाद आप इसमे चीनी या शहद और केसर के धागे डालकर अच्छे से फिर से ब्लैंड कर लें।
अब आपका बादाम शेक बनकर तैयार हो चुका है अब आप इसे सर्विंग ग्लास में डालकर सर्व करें।
अगर आप ज्यादा ठंडा पीना चाहते हैं तो ऊपर से आइस एड कर सकते हैं।
