Crocodile Farming: हमारे देश में आमतौर पर आलू प्याज और विभिन्न प्रकार की सब्जियों की खेती होती है लेकिन एक ऐसा देश भी है जहां मगरमच्छ की खेती की जाती है। जी हां बिल्कुल सही सुना अपने यहां लोग मगरमच्छ की खेती करके अच्छी कमाई कर लेते हैं। यहां मगरमच्छ की खेती के माध्यम से लोगों को करोड़ों की कमाई होती है। तो आईए जानते हैं इस देश के बारे में विस्तार से…
थाईलैंड में मगरमच्छ पालन एक अनोखा और पुराना व्यवसाय है, जो अब पूरी तरह से कानूनी और संगठित हो चुका है। यहाँ के लोग गाय और भैंस की तरह मगरमच्छ पालते हैं और उनकी खाल, मांस और खून बेचकर अच्छा पैसा कमाते हैं।
मगरमच्छ पालन का व्यवसाय (Crocodile Farming)
थाईलैंड में मगरमच्छ पालन का व्यवसाय कई पीढ़ियों से चल रहा है। देश में 1,000 से ज्यादा फार्म हैं, जहाँ करीब 12 लाख मगरमच्छ पाले जा रहे हैं। इन फार्मों में मगरमच्छों की खाल, मांस और खून तक का इस्तेमाल किया जाता है।
मगरमच्छ की खाल और मांस का उपयोग
मगरमच्छ की खाल की थाईलैंड में खूब डिमांड है। इसे हैंडबैग, वॉलेट, बेल्ट जैसे महंगे और फैशनेबल आइटम्स में इस्तेमाल किया जाता है। अंतरराष्ट्रीय बाजारों में इन उत्पादों की कीमत काफी ज्यादा होती है। वहीं मगरमच्छ का मांस भी प्रोटीन से भरपूर माना जाता है और यह विदेशों में निर्यात होता है।
आर्थिक लाभ
मगरमच्छ पालन थाईलैंड की अर्थव्यवस्था के लिए वरदान साबित हो रहा है। इससे हजारों लोगों को रोजगार मिल रहा है और देश को विदेशी मुद्रा प्राप्त हो रही है। निर्यात के जरिए मिलने वाली कमाई थाईलैंड के व्यापार को नई ऊंचाई दे रही है।
पर्यटन को बढ़ावा
आज थाईलैंड में कई मगरमच्छ फार्म पर्यटकों के लिए खुले हैं। यहाँ लोग मगरमच्छों का पालन, उनकी दिनचर्या और प्रजनन प्रक्रिया को करीब से देख सकते हैं। ये फार्म पर्यटन को बढ़ावा देने के साथ-साथ स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी मजबूती देते हैं।
नियम और लाइसेंस
थाई सरकार ने मगरमच्छ पालन को नियमों के तहत वैध बनाया है। इसके लिए लाइसेंस प्रणाली लागू है और फार्म चलाने वालों को स्वास्थ्य व देखभाल से जुड़े निर्देश दिए जाते हैं। प्रशिक्षित कर्मचारी मगरमच्छों का खाना, सफाई और इलाज का ध्यान रखते हैं।
इस तरह, थाईलैंड में मगरमच्छ पालन एक सफल और संगठित व्यवसाय है, जो न केवल अर्थव्यवस्था को मजबूत कर रहा है, बल्कि पर्यटन को भी बढ़ावा दे रहा है।
