Acne Problem: आजकल अक्सर देखा जाता है कि कई लोगों के चेहरे पर कील-मुंहासे निकलने लगते हैं। कभी-कभी ये चकत्ते इतने अधिक हो जाते हैं कि चेहरा चकत्तों से भर जाता है। ऐसे में अक्सर यह ख्याल आता है कि कहीं किसी विटामिन या पोषक तत्व की कमी से चेहरे की त्वचा खराब तो नहीं हो रही है। विशेषज्ञों का मानना है कि चेहरे पर अत्यधिक कील-मुंहासे होने का कारण अक्सर बायोटिन नामक विटामिन की कमी होती है।
क्या है बायोटिन
बायोटिन यानी विटामिन बी7 एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो हमारे शरीर और खासकर हमारे बालों और त्वचा के लिए जरूरी है। इस विटामिन की कमी से कई समस्याएं हो जाती हैं। बायोटिन की कमी से बाल बहुत पतले, कमजोर और घने होने लगते हैं। बाल भी अत्यधिक झड़ने लगते हैं। साथ ही त्वचा पर दाने और दाने निकलने लगते हैं, जो कभी-कभी बड़ी मात्रा में भी हो सकते हैं। इसलिए बायोटिन की कमी को पूरा करना बालों और त्वचा के लिए बहुत जरूरी है। बायोटिन अंडे, दूध, केला आदि में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है।
Acne Problem: आइये जानते हैं क्या खाना चाहिए
अंडे: अंडे में विटामिन बी7 यानी बायोटिन प्रचुर मात्रा में होता है। एक अंडे में लगभग 5 से 6 प्रतिशत बायोटिन होता है, जो एक वयस्क के लिए पर्याप्त माना जाता है। इसलिए बायोटिन की कमी को दूर करने और बालों और त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर रखने के लिए रोजाना एक अंडा खाना बहुत फायदेमंद होता है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि बायोटिन की आवश्यकता को पूरा करने और बालों और त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए रोजाना कम से कम एक अंडा खाना चाहिए।
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दूध और दूध से बने उत्पाद: दूध, दही, पनीर आदि विटामिन बी7 के अच्छे स्रोत हैं। अंडे में प्रचुर मात्रा में विटामिन बी7 यानी बायोटिन मौजूद होता है. दूध में प्राकृतिक रूप से विटामिन बी7 पाया जाता है। इसके अलावा दूध से बनी चीजें जैसे दही, पनीर, छाछ आदि में भी विटामिन बी7 होता है।
मशरूम: 100 ग्राम मशरूम में लगभग 5-8 प्रतिशत विटामिन बी7 पाया जाता है। हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक, मेथी, मेथी आदि में भी विटामिन बी7 काफी मात्रा में होता है।
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