5 Foods That Improve Mood: रिसर्च से पता चला है कि मूड का सीधे तौर पर आंत की सेहत से संबंध है, क्योंकि आंत की लाइनिंग का सीधा कनेक्शन दिमाग से होता है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल की रिपोर्ट के अनुसार, मूड तब बेहतर रहता है जब शरीर में सेरोटोनिन हार्मोन की पर्याप्त मात्रा रिलीज होती है। सेरोटोनिन हार्मोन मेमोरी, डर, तनाव, पाचन, आदतें, यौन इच्छा, नींद, सांस लेने की प्रक्रिया और शरीर के तापमान में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सेरोटोनिन की कमी होने पर स्ट्रेस, एंग्जाइटी, और डिप्रेशन की समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। रिसर्च यह भी दर्शाती है कि कुछ विशेष खाद्य पदार्थ ऐसे हैं, जो मूड को बेहतर बना सकते हैं। इसलिए, यदि आप गुस्से में हैं और मूड ठीक नहीं है, तो कुछ खास फूड्स का सेवन करके राहत पा सकते हैं।
ब्लूबेरी
अगर आप गुस्से से लाल हैं तो आप फौरन ब्लूबेरी का सेवन कीजिए. इसमे कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो फेनोलिक कंपाउड ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है इसको खाने से मूड ठीक काफी हद तक शांत हो सकता है. बैरीज को खाने से एंग्जाइटी और डिप्रेशन का खतरा कम रहता है
बादाम और सीड्स
हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक बादाम, काजू, मूंगफली, अखरोट, पंपकिन सीड्स, तिल, सूरजमुखी सीड्स आदि फूड्स मूड बूस्टिंग फूड है बादाम और सीड्स मूड को बूस्ट करने में बहुत मददगार साबित हो सकता है. . इनमे भी एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो मूड बूस्ट करने के लिए सही होते हैं
मसाले
मसाले हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं और भारतीय मसालों का दुनिया में नाम है. . हार्वर्ड की न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार भारतीय मसाले मूड को बूस्ट कर सकते हैं. काली मिर्च, दालचीनी , जावित्री, इलायची, आदि गरम मसालों में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर से फ्री रेडिकल्स को निकालकर स्ट्रेस को कम करते हैं. इससे गुस्सा कम होता है और मूड सही होता है
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डार्क चॉकलेट
एक्सपर्ट के मुताबिक डार्क चॉकलेट बहुत जल्दी मूड को बूस्ट करता है. डार्क चॉकलेट में कैफीन, थियोब्रोमाइन और एन एसिलेथानोलामाइन कंपाउड होता है जो मूड बूस्ट करने के लिए जाना जाता है
एवोकाडो
एवोकाडो एक ऐसा फल है जिसे सेहत और सुंदरता दोनों के लिए इस्तेमाल किया जाता है. एवोकाडो को एलीगेटर नाशपाती- Alligator Pears के रूप में भी जाना जाता है. इसमे कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम, जिंक, मैंग्नीज, फॉस्फोरस और कॉपर जैसे गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाते हैं ये ब्रेन के फंक्शन को मजबूत करता है. इसमे पाया जाने वाला मैग्नीशियम डिप्रेशन और एंग्जाइटी के इलाज के लिए काफी लाभकारी होता है
फर्मेंटेड फूड
दही, छाछ, योगर्ट आदि फर्मेटेड फूड होते हैं. अगर कुछ सब्जियों और दूध को एक साथ मिला दिया जाए तो उसमे भी यीस्ट और बैक्टीरिया भर जाते हैं. यह भी फर्मेंटेड फूड बन जाता है और ये फूड सीधा दिमाग पर असर नहीं करते बल्कि यह आंत की लाइनिंग में सेंसेशन पैदा करते हैं जिससे दिमाग की नसों पर असर होता है और मूड बूस्ट होता है.
केला
तात्कालिक रूप से केला भी मूड को बूस्ट करने में सहायक होता है. केला में पाया जाने वाला विटामिन बी 6 न्यूरोट्रांसमीटर डोपामाइन और सेरोटोनिन की तरह दिमाग पर असर करता है. केला खून में शुगर नहीं बढ़ाता. ब्लड शुगर कम होने से भी गुस्सा और चिड़चिड़ापन आता है.
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