Healthy Diwali Tips: दिवाली का त्योहार हो और घर में मिठाइयों, नमकीन व पकवानों की भरमार न हो, ऐसा भला कैसे हो सकता है। काजू कतली, गुलाब जामुन, गुजिया और तरह-तरह के स्वादिष्ट स्नैक्स त्योहार की रौनक बढ़ा देते हैं। लेकिन इन चीजों का स्वाद लेते-लेते कब जरूरत से ज्यादा खाना हो जाता है, इसका पता भी नहीं चलता।
त्योहार के दौरान लगातार तला-भुना और मीठा खाने से कुछ लोगों को गैस, एसिडिटी, पेट फूलने और अपच जैसी परेशानियां हो सकती हैं। ऐसे में जरूरी है कि स्वाद के साथ अपनी सेहत का भी ध्यान रखा जाए। अच्छी बात यह है कि इसके लिए आपको अपनी पसंदीदा मिठाइयों से पूरी तरह दूरी बनाने की जरूरत नहीं है। बस खाने के तरीके में कुछ छोटे बदलाव करने होंगे।
1. पार्टी में जाने से पहले पेट बिल्कुल खाली न रखें
दिवाली पर किसी रिश्तेदार या दोस्त के घर दावत में जा रहे हैं तो खाली पेट निकलने से बचें। बहुत ज्यादा भूख लगने पर सामने रखे पकवानों को देखकर जरूरत से ज्यादा खाने की आशंका बढ़ जाती है।
इससे बचने के लिए घर से निकलने से पहले हल्का और पौष्टिक खाना खा लें। फल, दलिया या थोड़े बादाम अच्छे विकल्प हो सकते हैं। इससे आप पार्टी में खाने की मात्रा पर बेहतर नियंत्रण रख पाएंगे।
2. प्यास को भूख समझने की गलती न करें
कई बार शरीर में पानी की कमी होने पर भी कुछ खाने की इच्छा होने लगती है। त्योहार की भागदौड़ में लोग पानी पीना भूल जाते हैं और चाय, कोल्ड ड्रिंक या दूसरे मीठे पेय पदार्थों का सेवन करने लगते हैं।
ऐसे में दिनभर पर्याप्त पानी पीते रहें। नारियल पानी और बिना ज्यादा चीनी वाला नींबू पानी भी अच्छे विकल्प हो सकते हैं। हालांकि, अपनी प्यास और शरीर की जरूरत के अनुसार पानी पीना जरूरी है।
3. बड़ी प्लेट की जगह छोटी प्लेट में लें खाना (Healthy Diwali Tips)
दिवाली की पार्टी में कई तरह के पकवान देखकर बड़ी प्लेट भर लेना आम बात है। परेशानी तब होती है जब भूख से ज्यादा खाना प्लेट में आ जाता है।
इस आदत को बदलने के लिए छोटी प्लेट का इस्तेमाल करें। इससे आप शुरुआत में कम मात्रा में खाना लेंगे। जरूरत महसूस होने पर थोड़ा और ले सकते हैं। खाने की मात्रा पर नियंत्रण रखने का यह एक आसान तरीका है।
4. मिठाई खाने की भी बनाएं एक सीमा
दिवाली पर मिठाई खाना त्योहार की खुशी का हिस्सा है। ऐसे में मीठे से पूरी तरह दूरी बनाना जरूरी नहीं है, लेकिन इसकी मात्रा का ध्यान रखना चाहिए।
एक साथ कई तरह की मिठाइयां खाने के बजाय अपनी पसंद की एक या दो मिठाइयां थोड़ी मात्रा में लें। बार-बार डिब्बा खोलकर मिठाई खाने की आदत से भी बचें। इससे अनजाने में अधिक चीनी का सेवन होने की संभावना कम होगी।
5. नमकीन और चिप्स की जगह चुनें बेहतर स्नैक्स
त्योहार के दिनों में घर आने वाले मेहमानों के साथ चाय और नमकीन का दौर चलता रहता है। इस दौरान लोग चिप्स, भुजिया और दूसरी तली हुई चीजें काफी मात्रा में खा लेते हैं।
आप चाहें तो इनके साथ कुछ बेहतर विकल्प भी रख सकते हैं। भुने हुए मखाने, बादाम, अखरोट और दूसरे मेवे स्नैक्स के अच्छे विकल्प हैं। इससे खाने में विविधता भी रहेगी और बार-बार तली हुई चीजें खाने की आदत भी कम हो सकती है।
6. त्योहार की तैयारियों में नींद से समझौता न करें
दिवाली की सफाई, खरीदारी, सजावट और मेहमानों की तैयारियों के बीच सोने का समय अक्सर कम हो जाता है। लेकिन इसका असर आपकी सेहत के साथ खाने की आदतों पर भी पड़ सकता है।
पर्याप्त नींद न मिलने से भूख और पेट भरे होने का एहसास कराने वाले हार्मोन प्रभावित हो सकते हैं। इसलिए कोशिश करें कि रोजाना 7 से 8 घंटे की नींद जरूर लें। इससे शरीर को आराम मिलेगा और आप त्योहार का आनंद भी बेहतर तरीके से उठा पाएंगे।
7. खाना खाने के बाद कुछ देर टहलने की आदत डालें
दिवाली के दौरान स्वादिष्ट पकवानों के बीच शारीरिक गतिविधियां अक्सर कम हो जाती हैं। लोग खाना खाने के बाद सीधे सोफे या बिस्तर पर बैठ जाते हैं।
इस आदत को बदलने के लिए भोजन के बाद 10 से 15 मिनट की हल्की सैर करें। इससे शरीर सक्रिय रहेगा और खाने के बाद होने वाली सुस्ती भी कम महसूस हो सकती है। इसके अलावा दिनभर थोड़ी शारीरिक गतिविधि बनाए रखना भी फायदेमंद है।
दिवाली का मजा लें, लेकिन सेहत को नजरअंदाज न करें
त्योहार खुशियां बांटने और अपनों के साथ समय बिताने का मौका होता है। ऐसे में स्वादिष्ट पकवानों का आनंद लेना बिल्कुल सामान्य है। बस जरूरत से ज्यादा खाने, बार-बार मीठा खाने और शारीरिक गतिविधि कम करने जैसी आदतों से बचना चाहिए। थोड़ी सावधानी बरतकर आप दिवाली के स्वाद का आनंद भी ले सकते हैं और अपनी सेहत का ख्याल भी रख सकते हैं।
